日本政府从二战之后就致力于提升国民体质，还把一天一杯奶写进了法律，还真别说，这个计划效果拔群，把日本人的身高给提上去了。
在2014年的一项排名中，日本男性的平均身高为170.82厘米，别看170厘米不算高，在古代，日本人的平均身高只有150厘米左右。
日本战国时期的著名的几个武将，身高矮得惊人。丰臣秀吉只有140厘米，德川家康和石田三成只有156厘米，织田信长算高个子了，也只有166厘米。
因为身高的原因，古代中国人对日本的蔑称就叫倭寇，“倭”就是矮小的意思。日本人在战后开始改造体质，力图把矮小的阴影给抹去。
但是人为改造还是敌不过先天基因，这两年，日本人的身高又开始往回落。根据最近30年的数据统计，日本人的平均身高又开始降了。
日本人真的有基因缺陷吗？
平均身高不升反降
日本人的体质改造还挺出名的，一天一杯牛奶，改变一个民族的口号，把全日本国民都动员起来，彻底改变了日本人的饮食习惯。
当时日本儿童大都营养不良，所以短时间内提高营养，确实让体质有了重要改变，战后那一代的儿童长高了。
此后日本的平均身高不断增长，在2010年，日本男性的平均身高甚至超过了中国男性的平均身高。
一般到达巅峰的时候，都会有一个转折。日本人身高的转折点来了，2014年，日本人的平均身高在170厘米左右，增长的非常缓慢。
日本政府想着，可能是到平台期了吧，增长速度放缓，现在这个身高水平，在亚洲国家里也还不错。
但是，这就是日本人平均身高的最后巅峰了，此后30多年里，日本人的平均身高停滞不前，甚至还下降了0.1厘米。
根据日本新生儿体重数据统计，现在日本新出生的婴儿中，越来越多低出生体重儿，这些婴幼儿的预测身高也在不断下降。可以预见，未来日本人的平均身高还会继续下降。
好消息是，日本人不用太难受，世界上还有许多国家的平均身高正在下降，而且下降的幅度比日本还大。
坏消息是，这些国家大多为南非国家，那里的儿童营养状况比日本儿童差多了，而且由于人种差异，黑人天赋异禀，天生就是长手长脚，身高普遍比日本人高多了。
不过日本人从古代就跟高大威猛四个字沾不上边，现在的日本人已经习惯了自己民族的身高。
许多日本人对身高并没有什么执念，日本社会审美尤其喜欢身材娇小的女性，对于男性也没有身高歧视。
因为社会氛围如此，再加上人都有合群的愿望，身材高大的人反而在群体中更加突兀，更容易对自己的身材产生自卑心理。
日本人为什么身材矮小
众所周知，日本是一个狭长的岛国，岛内多山，因此日本的农耕文明并不发达，在古代时食物比较匮乏。
而且因为被困在海洋中央，日本和外面的世界交流比较少，也无法从外面获取更丰富的食物。
现代营养学中，肉蛋奶是非常重要的营养来源，而日本山地地形无法大规模发展畜牧业和养殖业，肉食和奶制品非常匮乏。
日本人的日常饮食非常单调，最常接触到肉类，就是鱼肉了。不过在古代的那个条件下，日本也没法发展出淡水养殖渔业。
而海洋捕捞是一项非常危险的工作，所以鱼肉其实也并不是每个家庭都能轻易接触到的。因此日本人日常摄取的营养无法满足身体生长的需要，身高自然也受到限制。
韩国人是亚洲人中平均身高较高的群体，将日本人的饮食结构和韩国人的饮食结构对比就能发现，虽然食物的种类都不丰富，但是韩国人摄入的热量要比日本人摄入的高多了。
除了饮食原因，日本地理环境以及生活习惯也限制了身高。日本位于地震带，地震非常频繁，为了适应自然灾害，日本的建筑有低矮的特点。
为了使房屋更稳定，地震时产生的破坏更小，日本的建筑都不高，而且屋内都铺着榻榻米，不使用高脚的家具。
日本人习惯跪坐的姿势，日常生活中大部分时间人都是蜷缩着的，长此以往，人的骨骼生长自然会受到影响。
日本战后牛奶计划
二战时期，日本人忙着侵略其他国家，除了跟战争相关的行业，日本政府并不注重国家其他方面的发展。
战争使许多儿童家庭失去经济来源，生存都很困难，更不用说保证好营养了。二战之后，日本政府突然发现，日本儿童普遍存在营养不良的问题。
而且儿童体质差导致他们在学校上表现不佳，已经严重影响到了国家的教育水平，为了解决这个问题，日本教育界提出了一个学校午餐计划。学校为儿童提供营养搭配更均衡的午餐，在教育界建立一个系统的健康教育。
日本儿童营养状况有多差呢，当时亚洲的救济组织和联合国组织，看了日本儿童的数据，纷纷向日本捐赠牛奶。
牛奶从这时候开始成为学校午餐桌上必不可少的一部分，当然这种捐赠方式不可能是永久的。
为了继续保障牛奶的供应，1954年，日本政府通过了一项《学校午餐法》，从学校所在地获取牛奶，养殖奶牛的农民还有额外补贴，日本的乳业慢慢发展起来。
在午餐供应牛奶也成为日本学校的传统，习惯要从娃娃抓起，在这样制度下成长起来的孩子，养成了喝牛奶的习惯，饮食习惯也想西方国家靠近。
日本学校的午餐供应和牛奶计划，使日本儿童的体重和身高都大幅度增长，但是人的身体生长都是极限的，牛奶计划可以增强体质，但不能彻底改变日本的身材基因。
